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朵朵的豬肉炒烏龍
準備材料 :
梅花肉、高麗菜半顆、豌豆莢、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、烏龍麵
醬汁 :
醬油、糖、醋、橄欖油、水
作法 :
1 ) 先將高麗菜切片、青蔥切段、紅蘿蔔、洋蔥切成條狀，洗滌後備用。
2 ) 放少許的橄欖油爆蒜、炒肉片 ( 不需炒到太熟 )，撈起備用。
3 ) 放入高麗菜、紅蘿蔔、豌豆莢一併炒，隨後加半碗水悶煮一下。
4 ) 再加入炒好的肉片、烏龍麵、醬油、糖、醋適量。
5 ) 放入青蔥，即可食用。
準備材料 :
梅花肉、高麗菜半顆、豌豆莢、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、蒜頭、烏龍麵
醬汁 :
醬油、糖、醋、橄欖油、水
作法 :
1 ) 先將高麗菜切片、青蔥切段、紅蘿蔔、洋蔥切成條狀，洗滌後備用。
2 ) 放少許的橄欖油爆蒜、炒肉片 ( 不需炒到太熟 )，撈起備用。
3 ) 放入高麗菜、紅蘿蔔、豌豆莢一併炒，隨後加半碗水悶煮一下。
4 ) 再加入炒好的肉片、烏龍麵、醬油、糖、醋適量。
5 ) 放入青蔥，即可食用。
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